婆沙羅の100時間カレー
先日ランチに
北堀江にある
cafe婆沙羅(バサラ)の
100時間カレーを
食べに行ってきました
100時間カレーとは、
煮込んで寝かせて100時間の濃厚な黒カリー
野菜もお肉も跡形もなく溶けてます
野菜の甘みとコクのある辛さが絶妙なバランス
辛さと甘さの時間差攻撃なんて書かれていたけど、
確かにそうでした
ホントおいしかったです
ドリンクには
ラムチャイ(写真右)をオーダー
友達は
黒ごまきなこと豆乳のバナナジュースという、
なんとも
美と健康によさそうなドリンクをチョイス
少し飲ませてもらいましたが、おいしかったですよ~
店内は以前は
アジアンテイストだったそうですが、
2006年3月4日から
和のテイストに生まれ変わったそうです
確かになんだか
昭和の喫茶を思わせる雰囲気です。
昭和レトロとかは個人的にはあまり好きではないのですが、
ここはそこまでは行き過ぎていないので落ち着きました
カレーはお持ち帰りもやってるみたいですよ
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