スクラップ

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黒米がとても健康にいいと聞いて、最近食べ始めました。
なんでも抗酸化作用があるそうです。
と言うことは美容にもよさげですね
栄養素としましては、鉄分やミネラル、
各種ビタミンなどが豊富だそうです。
シミ・ソバカスの改善、造血作用や眼精疲労、
あと胃腸の働きも助けてくれるとか。










さてさて炊き方はというと、普通にお米を炊く時に、
スプーン１杯ほどを混ぜるだけ

出来上がりはお赤飯みたいな感じです
基本白米なので「雑穀、雑穀」してなくて、食べやすいです。

最近は雑穀ブームで、デパ地下なんかには
雑穀ソムリエなるお方がいて、
その人の要望にあった雑穀をブレンドしてくれるそうです。

毎日食べるものなので、少しの気遣いで
美容や健康にもよかったらいいですね























お、落ちる～