大阪ブログポータル オオサカジン
2006年05月11日
サラダ玉ねぎ
これ一見普通の玉ねぎに見えますが、サラダ玉ねぎという、
スライスしてそのまんま食べられる玉ねぎなのです
そう！水にさらさなくてもいいんです！！
お味はっと・・・辛くない！！と言うよりむしろ甘い！！
玉ねぎは水にさらしてしまうと、栄養素も流れてしまう
らしいのですが、これはスライスしてそのまま３０分位
置いておけば、どんどん栄養素が増えていくらしいのです
血液サラサラですっ
先日鹿児島行った際に買ってきました。
向こうでは、3つ入りで１００円位で売ってましたが、
こちらでは果たして手に入れることができるのでしょうか！？
私はこの間お皿に水菜を敷いて、
冷奴（男前豆腐のマサヒロを使用）の上にシーチキンと
サラダ玉ねぎをのせて、和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけるだけという、
まさに「切っ～て盛るだけのかんたんサラダ♪」を
作りましたが、うまかったです
さてこれからサラダ玉ねぎを売っているお店を探す旅が始まります
Posted by カラフル at 13:43│Comments(2)
│晩ごはん
この記事へのコメント
えぇぇぇ～！！水にさらさなくても良いんですか?!
新玉は甘みがあって、サラダにしても最高に美味しいですが、
やはり少しくらいは水に・・・って感じですよね。
ちょっと私もサラダ玉ねぎ探してみます☆
新玉は甘みがあって、サラダにしても最高に美味しいですが、
やはり少しくらいは水に・・・って感じですよね。
ちょっと私もサラダ玉ねぎ探してみます☆
Posted by michell at 2006年05月11日 17:32
michellさんへ
まったくもってびっくりです！！
ジタンさんから聞きましたが、
紫玉ねぎっていう玉ねぎも
そのまま食べられるそうですよ☆
まったくもってびっくりです！！
ジタンさんから聞きましたが、
紫玉ねぎっていう玉ねぎも
そのまま食べられるそうですよ☆
Posted by カラフル at 2006年05月11日 22:27
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